Valle de PedernalHöhe schafft Präzision.

Die Region liegt in der Provinz San Juan auf rund 1'200 bis 1'500 Metern über dem Meeresspiegel. Das trockene Klima und die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern eine langsame, aromatische Reife. Kalk- und steinreiche Böden prägen die Struktur der Weine.

Besonders erfolgreich sind Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Die Weine zeigen intensive Frucht, frische Säure und mineralische Anklänge. Die Höhenlage verleiht ihnen Klarheit und Spannung.