Wein
Binôme, 2022
Schweiz | Philippe Varone Vins | Zweifel Weine
75cl Einweg Glas
CHF 35.00
/ Flasche
Verfügbar
Kochwein | Montagner Rouge
Europäische Union | Zweifel 1898
100cl Mehrweg Glas
CHF 5.00
/ Flasche
Verfügbar
Pinot Noir Barrique N°577, 2017
Schweiz | Zweifel 1898
150cl Einweg Glas
CHF 53.00
/ Flasche
Solange Vorrat
Pinot Noir Centenaire IX, 2018
Schweiz | Zweifel 1898
75cl Einweg Glas
CHF 69.00
/ Flasche
Solange Vorrat
Pinot Noir Centenaire VIII, 2015
Schweiz | Zweifel 1898
75cl Einweg Glas
CHF 69.00
/ Flasche
Solange Vorrat
Vielfalt, Herkunft und Genuss
Wein erzählt von Herkunft, Handwerk und Leidenschaft. Von frischen Weissweinen über elegante Roséweine bis zu charaktervollen Rotweinen bietet die Welt des Weins eine beeindruckende Vielfalt. Bei Zweifel Weine & Getränke finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl aus der Schweiz und renommierten Weinregionen Europas und der Welt. Entdecken Sie bekannte Klassiker, spannende Neuentdeckungen und ausgewählte Weine für jeden Anlass.
Rotwein, Weisswein, Rosé und mehr entdecken
So vielfältig wie die Weinwelt selbst sind auch die persönlichen Vorlieben. Frische Weissweine begleiten leichte Gerichte und den Apéro, während kräftige Rotweine hervorragend zu Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse passen. Roséweine begeistern mit Frische und Frucht und sind längst nicht mehr nur im Sommer gefragt.
Auch prickelnde Schaumweine und alkoholfreie Weine gehören heute selbstverständlich zur modernen Weinvielfalt. Wer bewusst auf Alkohol verzichten möchte, findet mittlerweile eine grosse Auswahl an Alternativen mit eigenständigem Charakter.
Wein aus der Schweiz und bekannten Weinregionen
Herkunft, Klima, Boden und Rebsorte prägen den Charakter eines Weins entscheidend. Die Schweiz bietet mit ihren unterschiedlichen Weinregionen eine bemerkenswerte Vielfalt – von eleganten Pinot Noirs bis zu frischen und mineralischen Weissweinen.
Auch international gibt es viel zu entdecken. Italien begeistert beispielsweise mit den charaktervollen Weinen aus dem Piemont, während Spanien unter anderem für Rioja Wein und seine traditionsreiche Weinkultur bekannt ist. Frankreich, Portugal, Österreich und zahlreiche weitere Weinländer ergänzen die Vielfalt mit ihren eigenen Rebsorten, Terroirs und Stilrichtungen.
Bei Zweifel Weine & Getränke wählen wir unsere Weine mit fundierter Weinkompetenz und einem klaren Fokus auf Qualität aus.
Der passende Wein zum Essen
Die richtige Kombination von Wein und Speisen kann beide Seiten besonders schön zur Geltung bringen. Entscheidend sind dabei weniger starre Regeln als vielmehr Aromen, Intensität und der persönliche Geschmack.
Zu leichten Gerichten passen häufig frische Weiss- oder Roséweine, während kräftigere Speisen gut mit strukturierten Rotweinen harmonieren. Auch bei Schweizer Klassikern lohnt sich die passende Weinwahl: Zum Fondue eignen sich beispielsweise frische, eher trockene Weissweine mit einer lebendigen Säure besonders gut.
Wer bei der Auswahl unsicher ist, profitiert von einer persönlichen Weinberatung. Gemeinsam finden wir den passenden Wein für Ihr Menü, Ihren Anlass oder Ihre Weinkarte.
Häufige Fragen rund um Wein
Die Qualitätsstufen von Wein unterscheiden sich je nach Herkunftsland und dessen Weinrecht. Eine allgemeingültige Einteilung in vier Qualitätsstufen gibt es deshalb international nicht. In vielen europäischen Weinländern wird grundsätzlich zwischen Weinen ohne geschützte Herkunft und Weinen mit geschützter geografischer Herkunft beziehungsweise Ursprungsbezeichnung unterschieden. Bezeichnungen wie AOC, DOC, DOCG oder DO geben je nach Land weitere Hinweise auf Herkunft und Produktionsvorgaben.
Die Schweizer Weinlandschaft ist ausgesprochen vielfältig. Zu den bedeutenden Rebsorten gehören Pinot Noir und Chasselas, regional sind aber auch Merlot, Gamay, Räuschling, Petite Arvine und viele weitere Sorten verbreitet. Welche Weine bevorzugt werden, unterscheidet sich nach Region, Anlass und persönlichem Geschmack. Besonders spannend ist die grosse Vielfalt auf vergleichsweise kleiner Anbaufläche.
Das hängt stark vom Wein und seiner Lagerung ab. Nicht jeder Wein ist dafür gemacht, über Jahrzehnte zu reifen. Hochwertige und lagerfähige Weine können sich über viele Jahre positiv entwickeln, während unkomplizierte Weine meist für einen früheren Genuss bestimmt sind. Entscheidend sind unter anderem Rebsorte, Jahrgang, Säure, Tannine, Alkohol sowie eine möglichst konstante, kühle und dunkle Lagerung. Bei einer 20 Jahre alten Flasche zeigt sich deshalb oft erst nach dem Öffnen, ob der Wein seinen Höhepunkt erreicht oder bereits überschritten hat.
Wein bei Zweifel Weine & Getränke
Wein gehört seit Generationen zu unserer Geschichte. Als Schweizer Familienunternehmen verbinden wir langjährige Erfahrung mit persönlicher Beratung und einer sorgfältigen Auswahl. Unser Sortiment reicht von Schweizer Weinen und Eigengewächsen bis zu ausgewählten internationalen Produzenten und renommierten Weingütern.
Ob unkomplizierter Wein für den Alltag, passende Begleitung zu einem Menü oder besondere Flasche für einen festlichen Anlass – entdecken Sie unser Sortiment online oder lassen Sie sich von unseren Weinexpertinnen und Weinexperten persönlich beraten.