GamayBeaujolais-Rotweinsorte mit frischer Leichtigkeit

Ursprünglich aus dem Burgund stammend, ist Gamay heute vor allem im Beaujolais verbreitet. Die Rebsorte bevorzugt granithaltige Böden und gemässigte Klimazonen. Sie reift früh und bringt meist leichte bis mittelkräftige Weine hervor.

Typisch sind Aromen von roten Beeren, Kirsche und Himbeere. Die Tannine sind weich, die Säure lebendig und frisch. Häufig wird Gamay mittels Kohlensäuremaischung vinifiziert, was die Fruchtigkeit zusätzlich betont.