Amigne

Amigne

AmigneRarität aus den Alpen.

Die Rebsorte wird fast ausschliesslich im Walliser Dorf Vétroz angebaut, wo sie ihre grösste Verbreitung hat. Sie gehört zu den traditionellen Rebsorten der Region und wird seit Jahrhunderten kultiviert.

Amigne ergibt meist kräftige Weissweine mit moderater Säure und ausgeprägter Aromatik. Typisch sind Noten von Honig, reifen Früchten, Mandeln und gelegentlich floralen Nuancen.
Die Weine können in unterschiedlichen Stilrichtungen produziert werden – von trocken bis edelsüss. Besonders bekannt sind die süssen Varianten mit konzentrierter Aromatik.

Weine von dieser Traubensorte

Walliser Spezialität mit Charakter.

Trockene Amigne-Weine passen gut zu Fischgerichten, Geflügel oder Käse.

Süssere Varianten harmonieren hervorragend mit Desserts oder gereiftem Käse.

Die strukturierte Art der Weine ermöglicht zudem eine interessante Flaschenreife.