
Arneis
ArneisPiemontesische Weissweinsorte mit Eleganz
Die Rebsorte stammt aus dem norditalienischen Piemont und wird vor allem in der Region Roero angebaut. Historisch wurde Arneis häufig in kleinen Mengen mit Nebbiolo verschnitten, um dessen Struktur abzurunden. Heute wird sie überwiegend sortenrein vinifiziert.
Aromatisch zeigt Arneis Noten von Birne, Apfel, Aprikose und gelegentlich Mandeln. Die Weine sind meist trocken, mit moderater Säure und mittlerem Körper. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, vereinzelt auch im Holzfass.
Piemonteser Weissweintradition.
Arneis eignet sich gut als Aperitif und begleitet leichte Vorspeisen, Fisch oder Antipasti. Die ausgewogene Struktur sorgt für eine harmonische Stilistik.

