Bastardo

Bastardo

BastardoHistorische Sorte mit iberischer Tradition.

Die Rebsorte ist international auch unter dem Namen Trousseau bekannt und stammt ursprünglich aus Frankreich. In Portugal wird sie besonders im Douro-Tal angebaut und spielt eine Rolle in der Produktion von Portwein.

Bastardo ergibt meist helle, aromatische Rotweine mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und floralen Noten. Die Weine besitzen häufig eine feine Tanninstruktur und moderate Farbe.
Die Sorte wird sowohl für trockene Rotweine als auch für verstärkte Weine wie Portwein verwendet.

Weine von dieser Traubensorte

Porto Dalva Tawny

Porto Dalva Tawny

Portugal | C. da Silva
75cl Einweg Glas
CHF 16.80
/ Flasche
Verfügbar

Feine Struktur und aromatische Frucht.

Bastardo passt gut zu Geflügel, Pasta und leichten Fleischgerichten.

Die elegante Struktur macht die Weine vielseitig einsetzbar.

In hochwertigen Ausführungen können Bastardo-Weine zusätzliche Komplexität entwickeln.