BovaledduAutochthone Sorte Sardiniens.

Bovaleddu wird hauptsächlich auf Sardinien angebaut und gilt als lokale Variante der Bovale-Rebsorten. Sie ist gut an das warme, trockene Mittelmeerklima angepasst und wird vor allem von regionalen Winzern kultiviert.

Die Weine zeigen meist eine kräftige Farbe und eine solide Struktur. Typisch sind Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten, häufig begleitet von einer moderaten Tanninstruktur.
Bovaleddu wird sowohl sortenrein als auch in regionalen Cuvées verwendet und trägt zur Vielfalt sardischer Rotweine bei.