Carmenère
CarmenèreWiederentdeckte Bordeaux-Sorte.
Ursprünglich stammt Carmenère aus dem Bordeaux in Frankreich und war dort lange Bestandteil klassischer Cuvées. Nach der Reblauskrise verschwand sie weitgehend aus Europa, wurde jedoch in Chile wiederentdeckt, wo sie sich zu einer der wichtigsten Rebsorten entwickelte.
Typisch sind Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen. Häufig zeigen sich auch würzige Noten, Paprika, Schokolade oder leichte Röstaromen bei Holzfassausbau.
Typisch sind Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen. Häufig zeigen sich auch würzige Noten, Paprika, Schokolade oder leichte Röstaromen bei Holzfassausbau.
Weine von dieser Traubensorte
Freeda Rosé, C. Beretta, 2025
Italien | Cecilia Beretta
75cl Einweg Glas
CHF 13.00
CHF 15.50
/ Flasche
Verfügbar
16%
Freeda Rosé, C. Beretta, 2023
Italien | Cecilia Beretta
75cl Einweg Glas
CHF 13.00
CHF 15.50
/ Flasche
Solange Vorrat16%
Carmenère Reserva 347 Vineyards, 2016
Chile | De Martino
75cl Einweg Glas
CHF 12.50
/ Flasche
Solange Vorrat
Carmenère Reserva Single Vineyard Alto, 2018
Chile | De Martino
75cl Einweg Glas
CHF 32.50
/ Flasche
Verfügbar
Würzige Frucht im Glas.
Carmenère passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm und würzigen Gerichten.
Die aromatische Tiefe harmoniert gut mit kräftigen Speisen und mediterraner Küche. In hochwertigen Ausbaustufen entwickeln Carmenère-Weine zusätzliche Komplexität und Reifepotenzial.