CinsaultLeichtigkeit mit Herkunft.

Cinsault stammt ursprünglich aus Südfrankreich und ist besonders im Languedoc, in der Rhône sowie in Südafrika verbreitet. Die Sorte ist hitzeresistent und eignet sich gut für warme Klimazonen. Sie bringt vergleichsweise grosse Beeren mit moderater Farbintensität hervor.

Typisch sind Aromen von roten Beeren, Erdbeere und Himbeere, oft begleitet von floralen Noten. Die Tanninstruktur ist weich, die Säure moderat. Dadurch entstehen zugängliche, fruchtbetonte Weine.

Cinsault wird häufig als Verschnittpartner verwendet, etwa in Châteauneuf-du-Pape oder südfranzösischen GSM-Cuvées. Reinsortige Abfüllungen zeigen eine elegante, leichte Stilistik.