ClairetteHistorische Sorte der Rhône.

Die Rebsorte stammt aus dem südlichen Rhône-Tal und wird seit Jahrhunderten in Südfrankreich kultiviert. Sie ist besonders gut an warme, trockene Klimazonen angepasst und spielt eine Rolle in verschiedenen regionalen Appellationen.

Clairette-Weine zeigen meist eine moderate Säure und eine eher weiche Struktur. Typisch sind Aromen von Apfel, Birne, Kräutern und gelegentlich Mandeln oder Honig.
Die Sorte wird häufig in Cuvées eingesetzt, um Fülle und aromatische Komplexität beizusteuern.