Colorino
ColorinoFarbe und Struktur aus der Toskana.
Colorino wird seit Jahrhunderten in Mittelitalien angebaut, insbesondere in der Toskana. Historisch wurde die Sorte häufig als Ergänzung zu Sangiovese verwendet, um Farbe und Struktur in Chianti-Weine zu bringen.
Colorino wird seit Jahrhunderten in Mittelitalien angebaut, insbesondere in der Toskana. Historisch wurde die Sorte häufig als Ergänzung zu Sangiovese verwendet, um Farbe und Struktur in Chianti-Weine zu bringen.
Die Sorte wird heute sowohl in klassischen Cuvées als auch vereinzelt sortenrein ausgebaut und trägt zur Vielfalt toskanischer Rotweine bei.
Intensive Farbe im Glas.
Colorino passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.
Die kräftige Struktur harmoniert mit würzigen Speisen und mediterraner Küche. In hochwertigen Ausbauten kann die Sorte zusätzliche Tiefe und Reifepotenzial entwickeln.