
Gaglioppo
Gaglioppo Süditalienischer Klassiker.
Die Rebsorte wird seit Jahrhunderten in Kalabrien angebaut und gilt als eine der wichtigsten Sorten der Region. Besonders in der Appellation Cirò bildet Gaglioppo die Grundlage vieler regionaler Rotweine.
Gaglioppo-Weine zeigen meist eine mittlere bis kräftige Struktur mit moderaten Tanninen. Typisch sind Aromen von roten Beeren, Kirschen, Gewürzen und gelegentlich Kräuternoten.
Die Sorte ist gut an das warme mediterrane Klima angepasst und liefert charaktervolle Rotweine mit regionalem Ausdruck.
Mediterraner Charakter im Glas.
Gaglioppo passt gut zu Pasta, gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten.
Die würzige Aromatik harmoniert besonders mit kräftigen Speisen. In hochwertigen Ausbauten entstehen strukturreiche Weine mit guter Lagerfähigkeit.




