Garganega Klassische Weissweinsorte Norditaliens.

Die Rebsorte stammt aus der Region Venetien und wird seit Jahrhunderten rund um die Stadt Verona angebaut. Sie ist besonders bekannt als Hauptbestandteil der Weine aus der Appellation Soave.

Garganega-Weine zeigen meist eine frische Säure und eine elegante Struktur. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne und gelegentlich Mandeln oder Kräuternoten.
Die Sorte bringt sowohl leichte, frische Weissweine als auch komplexere Varianten mit Reifepotenzial hervor.