Godello Eleganz aus Galicien.

Die Rebsorte stammt aus Galicien und wird vor allem in den Weinregionen Valdeorras und Bierzo angebaut. Nach einem starken Rückgang im 20. Jahrhundert wurde sie durch engagierte Winzer wiederbelebt und gehört heute zu den bedeutenden Weissweinsorten Spaniens.

Godello-Weine zeigen meist eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure. Typisch sind Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und gelegentlich mineralischen sowie leicht kräuterigen Noten.
Die Sorte eignet sich sowohl für frische, fruchtbetonte Weissweine als auch für komplexe Varianten mit Ausbau im Holzfass.