Grechetto Weissweinsorte mit umbrischer Tradition.

Grechetto stammt aus Mittelitalien und wird vor allem in den Regionen Umbrien und Latium angebaut. Die Sorte spielt eine wichtige Rolle in Weinen wie Orvieto und zählt zu den historischen Reben dieser Gegend.

Grechetto-Weine zeigen meist eine mittlere Struktur mit moderater Säure. Typisch sind Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrüchten sowie gelegentlich Mandeln und Kräuternoten.
Die Sorte bringt oft körperreiche Weissweine hervor und eignet sich auch für den Ausbau im Holzfass.