Gual
Gual Spanische Rarität.
Die Rebsorte stammt aus Spanien und wird nur in kleinen Mengen angebaut. Sie gehört zu den weniger verbreiteten traditionellen Sorten der Iberischen Halbinsel.
Gual-Weine zeigen meist eine frische Struktur mit moderater Säure. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und gelegentlich floralen Nuancen.
Die Sorte wird meist in regionalen Cuvées verwendet und trägt zur Vielfalt lokaler Weissweine bei.
Leichte Frische im Glas.
Gual passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
Die frische Stilistik macht ihn zu einem angenehmen Begleiter mediterraner Küche. Die Weine werden meist jung und frisch getrunken.