
Heida
HeidaWalliser Höhenlage.
Heida, international auch als Savagnin Blanc bekannt, wird im Wallis traditionell in hochgelegenen Weinbergen kultiviert. Besonders bekannt ist das Anbaugebiet Visperterminen mit einigen der höchstgelegenen Rebflächen Europas.
Die Weine zeigen Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Nüssen und oft eine mineralische Note. Die Säure ist präsent und verleiht Struktur.
Heida bringt kraftvolle, langlebige Weissweine hervor, die sowohl im Stahltank als auch im Holz ausgebaut werden. Mit Reife entwickeln sich komplexe, leicht oxidative Nuancen.
Alpine Ausdruckskraft.
Heida passt hervorragend zu Käse, Fischgerichten und kräftiger Alpenküche.
Die Kombination aus Frische und Struktur macht ihn vielseitig einsetzbar. Gut strukturierte Exemplare zeigen bemerkenswertes Lagerpotenzial.



