Humagne Blanc
Humagne Blanc Alpine Spezialität aus dem Wallis.
Die Rebsorte wird hauptsächlich im Wallis angebaut und zählt zu den traditionellen Sorten der Region. Trotz des Namens ist sie genetisch nicht direkt mit Humagne Rouge verwandt.
Humagne-Blanc-Weine zeigen meist eine kräftige Struktur und eine markante Säure. Typisch sind Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten, Kräutern und mineralischen Nuancen.
Die Sorte ist besonders gut an das trockene Klima und die alpinen Böden des Wallis angepasst und bringt charaktervolle Weissweine hervor.
Charakter aus den Alpen.
Humagne Blanc passt gut zu Fisch, Geflügel und traditionellen Walliser Gerichten.
Die frische Struktur harmoniert besonders mit Käsegerichten und alpiner Küche. In hochwertigen Ausführungen entstehen langlebige Weissweine mit ausgeprägtem Terroircharakter.