Johannisberg Walliser Klassiker.

Im Schweizer Kanton Wallis wird der Name Johannisberg für Weine aus der Rebsorte Sylvaner verwendet. Die Bezeichnung ist regional geschützt und gehört zu den bekannten Weissweinen der Region.

Johannisberg-Weine zeigen meist eine elegante Struktur mit moderater Säure. Typisch sind Aromen von Birne, Apfel, Mandeln und gelegentlich floralen Noten.
Die Weine sind häufig etwas kräftiger als klassische Sylvaner aus anderen Regionen und besitzen eine weiche, harmonische Stilistik.