
Listán Negro
Listán Negro Atlantische Rotweinsorte der Kanaren
Listán Negro wird vor allem auf den Kanarischen Inseln angebaut, insbesondere auf Teneriffa und La Palma. Die Rebsorte ist hervorragend an das vulkanische Terroir und das maritime Klima des Atlantiks angepasst.
Die Weine zeigen meist eine mittlere Struktur mit frischer Säure. Typisch sind Aromen von roten Beeren, Kirschen, Pfeffer und gelegentlich mineralischen oder leicht rauchigen Noten.
Die Kombination aus vulkanischen Böden, Höhenlagen und Meeresnähe prägt den eigenständigen Charakter dieser Weine.
Vulkanisches Terroir im Glas.
Listán-Negro-Weine passen gut zu gegrilltem Fleisch, Tapas und mediterranen Gerichten.
Die frische Struktur harmoniert besonders gut mit würzigen Speisen. In hochwertigen Ausbauten entstehen elegante und terroirgeprägte Rotweine.
