Malbec

Malbec

MalbecRotweinsorte mit dunkler Intensität Merlot

Ihren Ursprung hat Malbec im Südwesten Frankreichs, insbesondere in Cahors. Weltweite Bekanntheit erlangte die Rebsorte jedoch in Argentinien, wo sie heute als Leitsorte gilt. Die hochgelegenen Weinberge in Mendoza bieten ideale Bedingungen für konzentrierte, aromatische Weine.

Typisch sind intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Schwarzkirsche. Häufig treten Noten von Kakao, Veilchen oder Gewürzen hinzu. Malbec besitzt eine kräftige Farbe, präsente Tannine und eine volle Struktur.

In Frankreich zeigt sich Malbec oft etwas straffer und tanninbetonter als in Argentinien.

Kraft trifft Tiefe

Malbec passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind und Steak. Seine dichte Struktur und reife Frucht harmonieren ideal mit Röstaromen.

Qualitativ hochwertige Exemplare verfügen über gutes Reifepotenzial und gewinnen mit einigen Jahren an Komplexität.