Monastrell Intensive Rotweinsorte aus dem Mittelmeerraum.

Die Rebsorte stammt aus dem Südosten Spaniens und wird besonders in Regionen wie Jumilla, Yecla und Alicante angebaut. Monastrell ist hervorragend an heisse und trockene Klimazonen angepasst und liefert auch unter schwierigen Bedingungen stabile Erträge.

Monastrell-Weine zeigen meist eine dunkle Farbe und eine kräftige Struktur mit markanten Tanninen. Typisch sind Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen, Leder und mediterranen Kräutern.
Die Sorte wird sowohl sortenrein als auch in Cuvées verwendet und bringt kraftvolle, langlebige Rotweine hervor.