Pecorino

Pecorino

Pecorino Charaktervolle Rebsorte der Abruzzen.

Die Rebsorte stammt aus den Regionen Abruzzen und Marken und galt lange als fast verschwunden, bevor sie in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt wurde. Heute gehört sie zu den spannendsten Weissweinsorten Mittelitaliens.

Pecorino-Weine zeigen meist eine kräftige Struktur mit frischer Säure. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Kräutern und mineralischen Noten.
Die Sorte bringt ausdrucksstarke Weissweine hervor, die oft eine klare Herkunftsprägung zeigen.

Weine von dieser Traubensorte

Nescio Nomen Bianco

Nescio Nomen Bianco, 2023

Italien | Di Camillo
75cl Einweg Glas
CHF 17.80
/ Flasche
Verfügbar

Simbiosi Pecorino Bianco

Simbiosi Pecorino Bianco, 2023

Italien | Di Camillo
75cl Einweg Glas
CHF 11.70
CHF 19.50
/ Flasche
AuslaufartikelSolange Vorrat

40%
Bio
Simbiosi Pecorino Bianco

Simbiosi Pecorino Bianco, 2022

Italien | Di Camillo
75cl Einweg Glas
CHF 9.75
CHF 19.50
/ Flasche
AuslaufartikelSolange Vorrat

50%
Bio
Simbiosi Pecorino Bianco

Simbiosi Pecorino Bianco , 2021

Italien | Di Camillo
75cl Einweg Glas
CHF 9.75
CHF 19.50
/ Flasche
AuslaufartikelSolange Vorrat

50%
Bio

Mineralische Frische im Glas.

Pecorino passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Gerichten.

Die aromatische Struktur harmoniert besonders mit würziger Küche. In hochwertigen Ausbauten entstehen komplexe Weissweine mit gutem Reifepotenzial.