Pinot Gris
Pinot GrisElsässische Weissweinsorte mit aromatischer Tiefe
Die Rebsorte gehört zur Burgunderfamilie und ist eine Mutation des Pinot Noir. Bedeutende Anbaugebiete sind das Elsass, Deutschland sowie Norditalien. Je nach Region entstehen unterschiedliche Stilistiken.
Im Elsass zeigt sich Pinot Gris oft kraftvoll und körperreich, mit Aromen von reifer Birne, Honig und Gewürzen. In Deutschland entstehen häufig frische, elegante Varianten mit klarer Frucht und lebendiger Säure.
Weine von dieser Traubensorte
Chillesteig Höngg Pinot Gris Stadtwein, 2024
Schweiz | Rebgut der Stadt Zürich
75cl Einweg Glas
CHF 19.50
/ Flasche
Verfügbar
Chillesteig Höngg Pinot Gris Stadtwein, 2020
Schweiz | Rebgut der Stadt Zürich
75cl Einweg Glas
CHF 19.50
/ Flasche
Solange Vorrat
Pinot Gris Réserve Trocken, 2021
Frankreich | Domaine Fernand Engel
75cl Einweg Glas
CHF 19.80
/ Flasche
Verfügbar
Regionale Vielfalt im Fokus.
Pinot Gris eignet sich sowohl zu Fischgerichten als auch zu Geflügel oder asiatischer Küche. Kräftigere Varianten begleiten zudem würzige Speisen oder Pilzgerichte.
Die Bandbreite reicht von trocken bis edelsüss, was die Rebsorte besonders vielseitig macht.