Riesling-Silvaner Klassische Sorte aus der Schweiz.

Riesling-Sylvaner – international meist als Müller-Thurgau bekannt – wurde im 19. Jahrhundert vom Schweizer Botaniker Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau gezüchtet. Die Sorte entstand aus einer Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale.

Riesling-Sylvaner-Weine zeigen meist eine leichte bis mittlere Struktur mit moderater Säure. Typisch sind Aromen von Apfel, Muskat, Zitrusfrüchten und gelegentlich floralen Noten.
Die Sorte bringt frische, zugängliche Weissweine hervor und wird vor allem in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Norditalien angebaut.