Rolle Aromatische Rebsorte des Mittelmeerraums.

Rolle wird vor allem in Südfrankreich angebaut, insbesondere in der Provence und im Languedoc. Die Sorte ist identisch mit der italienischen Rebsorte Vermentino und gedeiht besonders gut in warmen Küstenregionen.

Rolle-Weine zeigen meist eine frische Struktur mit lebendiger Säure. Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Kräutern und gelegentlich mineralischen Noten.
Die Sorte bringt elegante Weissweine hervor, die stark vom mediterranen Klima und den kalkhaltigen Böden geprägt sind.