
Sangiovese
SangioveseToskanische Rotweinsorte mit charaktervoller Säure
Die Rebsorte ist vor allem in der Toskana beheimatet und bildet die Grundlage für bekannte Weine wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Sangiovese bevorzugt warme, aber nicht extreme Klimazonen und reagiert sensibel auf Boden und Lage.
Charakteristisch sind Aromen von Sauerkirsche, roten Beeren und feinen Kräuternoten. Die Weine besitzen eine präsente Säure und eine markante Tanninstruktur, was ihnen Frische und Langlebigkeit verleiht. Je nach Ausbau entstehen elegante bis kraftvolle Stilistiken.
Weine von dieser Traubensorte

Brunello di Montalcino Belpoggio, 2020
Struktur trifft Kulinarik.
Sangiovese harmoniert hervorragend mit Pasta, Tomatengerichten, Pizza sowie gegrilltem Fleisch. Die lebendige Säure ergänzt besonders gut Speisen mit fruchtiger oder würziger Sauce.
Hochwertige Varianten verfügen über ein beachtliches Reifepotenzial und gewinnen mit der Zeit an Komplexität.







