CHF 59.50
/ Flasche
Wacholder, 10 Botanicals, ein Brennmeister der sein Handwerk versteht und fertig ist der Gin Piz 47. Bei diesem Gin wird der Botanicalaufguss noch destilliert um so die Konzentration der Aromen zu verstärken. Die Namensgebung bezieht sich auf die Berge rund um Tramin und die Alkoholstärke 47°
passt zu herben, eher bitteren Tonics
Destilliert in einer eigens dafür gebauten Vergeistungsanlage. Die kleine Brennblase (300 Liter) verfügt über ein Körbchen, welches in den Kolben der Brennblase gehängt wird und in welchem sämtliche Aromen der Gewürze (Muskatnuss, Lavendel, Enzianwurzel, Zitronenschalen, Orangenschalen, Zimtstangen und Gewürznelken) durch die aufsteigenden alkoholischen Dämpfe destilliert werden. Das im Brennkessel befindliche Destillat enthält Johannisbeeren. Für die Vergeistung wird reinster Weizenalkohol verwendet.
Ausgewogene Wacholder, Koriander, Johannisbeeren Note mit einem erfrischenden Zitrusgeschmack.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 47%
- Inhalt
- 70 cl
- Artikelnummer
- 9507372
- EAN
- 8005835331529

