Mencía Capricho Rosado 2025

75cl Einweg Glas
CHF 16.90
/ Flasche
Ein familiengeführtes Weingut im Bierzo, das 100 ha eigene Weinberge bewirtschaftet und auf traditionelle Weinherstellung setzt. Mit viel Leidenschaft führt die heutige Generation – unterstützt durch ihr Fachwissen als Ingenieure und Terroir-Experten – die Familientradition weiter und belebt ihre Wurzeln im Weinbau neu. Eleganz und Finesse sind die Merkmale ihrer Weine aus der Traubensorte Mencia, die in der malerischen und herrlichen Landschaft von Bierzo seinen Ursprung hat.
Bodegas Y Viñedos Gancedo
100% Mencia
Verfügbar

Tapas, wie auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch

Die Trauben wurden in der ersten Oktober-Woche gelesen. 2 Stunden Kaltmazeration, danach 24 Stunden Kaltabzug und Dekantierung, anschließend 18 Tage Gärung bei kontrollierter Temperatur. Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks für drei Monate.

Ein frisch fruchtiger Rosado mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Rose. Gute Balance, breit und leichte Süsse zum Start, die ausgewogene Säure gibt der Wein eine tolle Frische.

30-jährige Reben in San Miguel de Arganza auf 700 M.ü.M

Produktdetails

Alkoholgehalt
13%
Inhalt
75 cl
Klassifikation
DO Bierzo
Artikelnummer
40781725
EAN
8437002263096