Bio

Ciliegiolo Grand Cru 2020

75cl Einweg Glas
CHF 62.00
/ Flasche
Ursprünglich, authentisch, naturnah und präzise. So lässt sich in Kurzform das seit 2012 biologisch zertifizierte Weingut Valdonica beschreiben. Neben Vermentino wurden 11 unterschiedliche Sangiovese-Klone in vulkanischen Böden gepflanzt, wo Kunstdünger, Herbizide und sonstige Chemie noch nie hingekommen sind. Bewässerung... Fehlanzeige. Stattdessen Hingabe, Leidenschaft und Handarbeit, aus denen sehr pure, geradlinige Weine ohne jeglichen Schnick-Schnack entstehen.
100% Ciliegiolo
Verfügbar

Schweinebraten, Wildschweingerichten, Pasta, kräftiger Fisch, Schafskäse

Sehr schonende Verarbeitung der Trauben, Ausbau über 24 Monate in Tonneau, danach verfeinert der Wein noch 6 Monate in der Flasche.

Rubin, intensiv-beerig, Weichseln, Menthol, würzig, saftig, elegant und gute Dichte.

Vulkanische Verwitterungsböden auf über 500 Meter ü.M.. Die Weinberge wurden in Naturböden gepflanzt und werden organisch und biologisch bewirtschaftet.

Produktdetails

Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt
75 cl
Klassifikation
IGT Toscana
Artikelnummer
46003720
EAN
9005470700444