CHF 13.85
CHF 19.80
/ Flasche
Die Liebe zur burgenländischen Tradition und die Liebe zur Natur: das ist es, was die Triebaumers bei ihrer Arbeit antreibt und ihre Euphorie kennzeichnet. Sie erzeugen Gewächse, die man ihrer Herkunft jederzeit zuordnen kann. Selbstverständlich dominiert der Blaufränkisch, den sie sowohl in der Spielart fein-kirschfruchtig als auch in der vielschichtig-würzigen perfekt beherrschen. Der Respekt zu ihren Lagen und Böden zeigt sich im Verzicht auf synthetischen Dünger, auf Herbizide und auf Insektizide. In 25 von 26 Punkten entspricht ihr Weinbau denn auch dem organisch-biologischen.
100% Traminer
Solange VorratRotschmierkäse, Gänseleber, Sorbets mit Frucht-Gewürzkombinationen, Fruchtdesserts
Handlese in Kisten, 10-stündige Maischestandzeit, sanftes Abpressen, anschließend gekühlte Vergärung im Stahltank mit Gärstopp durch Abkühlen und Filtration, nur Stahltank-Kontakt
Goldgelb, in der Nase frisch und würzig. Im Gaumen Zitrus und Lychee mit gutem Säure-Restzucker-Verhältnis.
Aus den Ruster Rieden "Turner" und "Pandkräftn" mit lehmhaltigen Sand- bzw. Lössböden auf Kalkdurchzogenen Urgestein.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 11%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- Burgenland
- Auszeichnung
- 92 Falstaff, 92 Wine Enthusiast
- Artikelnummer
- 40265718
- EAN
- 9120017396086