CHF 22.50
/ Flasche
Für die Huguet-Familie von Can Feixes gelten Respekt und Umweltschutz als integraler Bestandteil von Qualitätsweinen. Sie möchten das Gleichgewicht in der Umwelt maximieren, um den authentischsten Ausdruck ihrer Landschaft widerzuspiegeln. Diese einzigartigen Bio-Weine sollen Emotionen erzeugen. Das Geheimniss liegt im aussergewöhnlichen Terroir, welches nur ihre Reben kennen. Dies macht Can Feixes und seine Weine zu etwas Besonderem. Das historische Weingut befindet sich in einer unvergleichlichen Umgebung an den Hängen der Berge nördlich der Weinregion Upper Penedès in Barcelona, mitten im Herzen des Cava Gebietes.
80% Xarel·lo, 20% Malvasia
Verfügbar
Passt ideal zu Fisch mit Sauce, Ofengerichten, Meeresfrüchten und Geflügel
Nur Trauben aus eigenem Anbau, von Hand gelesen und nochmals im Weingut selektiert. Nur der Vorlaufmost aus frisch geernteten Trauben wird schonend gepresst. Natürliche Vorklärung durch Sedimentation, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, danach mindestens 6 Monate Flaschenreife im unterirdischen Keller.
Fruchtbetonter, trockener Weisswein mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Fenchel.
Im Mund relativ kräftig (13% Vol.) mit dezenter, gut integrierter Säure. Frisch und früchtig im Abgabng. *Die Malvasía de Sitges ist ein Slow Food-Förderkreis (Presidio Slow Food).
Penedès, Barcelona - Spanien
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 12%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- DO Penedès
- Artikelnummer
- 40631725
- EAN
- 8437006081214