CHF 29.80
/ Flasche
Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss! 1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die 100 besten Schweizer Winzer (Vinum) geschafft hat.
Verfügbar
Spargel, Geflügel, Meerfrüchten, Fischgerichten
Die Trauben wurden zu 10% in Barriques vergoren und langsam zur Reife gebracht. Im Stahltank wurden 90% ausgebaut. In den ersten Monaten rührten wir regelmässig die Feinhefe auf. Der Ausbau im Fass dauerte sechs Monate.
Aromatisch, Holunder, weisser Pfirsich, würzig
Vom Lattenberg bei Stäfa, einer nach Südwesten offenen harmonischen „Arena“ direkt am Zürichsee. Die doppelte Sonnenbestrahlung und der Föhn sind für die Trauben einmalig.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- AOC Zürichsee
- Artikelnummer
- 30010724
- EAN
- 7640106612993