Baboso NegroInselwein mit Charakter.

Die Rebsorte wird vor allem auf Teneriffa angebaut und gehört zu den traditionellen Sorten der Kanarischen Inseln. Sie gedeiht besonders gut auf vulkanischen Böden und profitiert vom milden Atlantikklima.

Baboso Negro ergibt tiefdunkle, strukturreiche Rotweine mit Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Häufig zeigen sich auch würzige Noten sowie Anklänge von Kräutern oder Pfeffer.
Die Sorte wird meist sortenrein ausgebaut und bringt konzentrierte Weine mit guter Struktur hervor.