CHF 32.00
/ Flasche
Ausgezeichnet mit 92 Falstaff- und 16 Vinum-Punkten. Der Ursprung der Hacienda El Ternero geht auf das Jahr 1077 zurück, als sie zum Kloster Santa María de Herrera gehörte. Das Weingut im Herzen der Hacienda besitzt Gebäude aus dem 17., 18. und 19. Jahrhundert, welche in der Vergangenheit als Kloster, Kaserne, Schule und Krankenhaus für Pilger auf dem Jakobsweg dienten. In der Mitte befindet sich die Kapelle der Hacienda El Ternero, die auch heute noch geöffnet ist und über die Schutzpatronin, die Virgen de la Pera, wacht.
95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Verfügbar
Tortilla, Migas (zerbröckeltes Brot mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Aufschnitt oder Gemüse), aber auch zu exklusiven Fleischstücken.
Maischegärung während 15-20 Tagen. Biologischer Säureabbau teilweise in Barriques. Danach reift der Wein 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Noten von dunklen Beeren (Brombeere, Cassis) und würzige Holzaromatik. Frisch, fruchtbetont und rund im Mund. Sehr elegant. Lagerfähiger Rotwein aus einer limitierten Auflage.
Kalkhaltiger Lehmboden, gemischt mit Felsbrocken auf 650 Meter über Meer.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- DOCa Rioja
- Auszeichnung
- 92 Falstaff, 16 Vinum, 17 Schweizer. Weinzeitung
- Artikelnummer
- 40730714
- EAN
- 8437005234529