CHF 185.00
/ Flasche
Es war Bernard de Nonancourt, der ab Mitte des 20. Jahrhunderts den Stil des1822 gegründeten Hauses massgeblich geprägt hat. Er modernisierte die traditionelle Champagner-Herstellung und brachte die Kunst der Assemblage – die mittlerweile für die Kreation grosser Champagner unabdingbar ist – auf ein neues Niveau. Ihm ist die die Konstanz in Qualität und stilistischer Ausrichtung zu verdanken, für die das Haus heute berühmt ist. Dies gilt nicht zuletzt auch für die Basisprodukte, die alle Qualitäten von Laurent-Perrier mustergültig vereinen: Frische, Eleganz und Harmonie.
Fisch, Krustentieren, exotischen Gerichten inklusive Sushi, Süssspeisen aus roten Früchten
Dieser Rosé-Champagner wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt und stammt aus zehn verschiedenen Crus der Montagne de Reims. Nach einer Reifezeit von fünf Jahren entwickelt er seine besondere Komplexität. Die Farbe und die intensiven Fruchtaromen entstehen durch eine 48 bis 72 Stunden dauernde Mazeration ausgewählter und entrappten Trauben, welche die typischen Eigenschaften der besten Pinot-Noir-Lagen hervorhebt.
Der Rosé präsentiert sich in einer eleganten Farbe mit sanften Himbeer- und lachsfarbenen Nuancen. In der Nase entfalten sich frische Aromen roter Früchte wie Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren und schwarze Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich zugleich frisch und geschmeidig, mit einem fruchtigen Charakter, der an frisch gepflückte rote Beeren erinnert.
Champagne, Frankreich
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 12%
- Inhalt
- 150 cl
- Klassifikation
- AOC Champagne
- Artikelnummer
- 40478600
- EAN
- 3258432100004
