CHF 15.90
/ Flasche
Gegründet wurde das Weingut 1977 von den Geschwistern Paladin. Der Name des Guts erinnert an den Eichenwald, der sich alten Landkarten zufolge auf dem Gebiet befand und "Wald der Amsel" genannt wurde. Das Weingut erstreckt sich zwischen dem östlichen Veneto und Friuli, auf kalklehmigen Böden. Bestockt sind die 100 Hektar Rebfläche mit Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Refosco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot. Der Familie mit Rat und Tat zur Seite stehen die beiden Experten Franco Bernabei und Leonardo Valenti, was sich in qualitativer Hinsicht als Segen erweist: sehr dichte Bepflanzung von 2500-5000 Reben pro Hektar, strenge Auslese schon im Rebberg und sorgfältiger, behutsamer Ausbau im Keller.
Apéro, Crevetten, Meeresfrüchte, Süsswasserfische und asiatische Speisen.
Kühle Gärung im Edelstahltank. Vier Monate Ausbau auf der Hefe.
Im Glas blassgelbe Farbe. In der Nase frisch duftend, schöne Noten von reifen, gelben Äpfeln und Zitronen. Im Gaumen einladend, weich mit einer angenehm milden Säure. Ein freundlicher, unbeschwerter Chardonnay.
Friaul, Norditalien
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- DOC Friuli
- Artikelnummer
- 44551724
- EAN
- 8006297000213
