Vegan
88 Falstaff

Clavien Chardonnay 2023

75cl Einweg Glas
CHF 25.00
/ Flasche
Als die Walliser Wein-Ikone Gérald Clavien eine Nachfolgelösung für seine Rebberge in Miège und Umgebung suchte, war den beiden Freunden Amédée Mathier und Urs Zweifel schnell klar, dass sie diese Chance nutzen möchten. Sie gründeten eine Firma mit Sitz im Wallis und nannten sie Bercoula, nach der berühmtesten Weinlage, die sie gemeinschaftlich von Clavien übernommen hatten. Das Herz von Maison Bercoula schlägt für die einheimischen Rebsorten: Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge, Pinot Noir, Syrah und viele mehr. Maison Bercoula vereint sein Walliser Herz mit Zürcher Geist.
Verfügbar

Geflügelgerichten, Fisch an cremiger Sauce, Hummer.

Der Wein wurde in neuen, Schweizer Barriques ausgebaut bei regelmässigem Aufrühren des Hefesatzes.

Ein üppiger Chardonnay mit Aromen von Walliser Aprikosen, reifer Grapefruit und Zitronenzeste. Die schön eingebundene Holzaromatik verleiht dem Weine eine zarte Vanillenote und eine schöne Cremigkeit.

Verschiedene Lagen in Miège und Umgebung.

Produktdetails

Alkoholgehalt
13.4%
Inhalt
75 cl
Klassifikation
AOC Valais
Auszeichnung
88 Falstaff
Artikelnummer
34023723
EAN
7640106611019