CHF 39.80
/ Flasche
Die Genossenschaft von La Seca pflegt hingebungsvoll ihre über hundertjährigen Reben, um die ursprünglichen Weintraditionen der Region zu bewahren. „61“ Dorado en Rama ist eine authentische Erinnerung an den edlen Weißwein des Goldenen Zeitalters.
Palomino Fino, Verdejo
Verfügbar
„61“ Dorado en Rama wird nach der edelsten traditionellen Methode hergestellt: gereift in Fässern, die zu einem Sechstel leer bleiben, um die Bildung des natürlichen Hefeflors zu ermöglichen. Nur eine Entnahme pro Jahr. Anschließend wird der Wein mit einem ein Jahr im Betontank ausgebauten Wein aufgefüllt, der die notwendigen Nährstoffe für die Erhaltung des Flors liefert. Direkt vom Fass in die Flasche – ungeschönt und ungefiltert.
Ohne Jahrgang – diese Abfüllung ist die einzige Entnahme aus den Fässern im Jahr 2024, limitiert auf 1.100 Flaschen. Goldfarben, klar und brillant. Mit Anklängen von Trockenfrüchten und Rosinen, leicht geröstet.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 17%
- Inhalt
- 50 cl
- Klassifikation
- DO Rueda
- Artikelnummer
- 40743700
- EAN
- 8414219000348