CHF 19.00
/ Flasche
Kultur und Wein – es gibt nur wenige Stätten auf der Erde, wo diese Kombination intensiver gepflegt wird als hier. 1027 begründeten die Habsburger die Abtei, welche 1845 von Benediktinermönchen aus Muri in der Schweiz übernommen wurde. Sie waren es auch, die erstmals den Namen Lagreiner erwähnten.Die klostereigenen Weinberge werden durchwegs mit integrierten und naturnahen Anbaumethoden bearbeitet. Geringe Stockbelastung sowie schonende, regulierende Eingriffe auf das Pflanzenwachstum und die Umwelt, sind die Grundlagen für optimale Ernteergebnisse und eine intakte Umwelt.
Verfügbar
Nudelgerichten mit Tomatensauce, Gemüselasagne, Gemüseterrinen, Kürbissuppen, Kartoffelauflauf, frischen Käsesorten, Ziegenfrischkäse
Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahl und zu 25 % für 5 Monate im grossen Holzfass zu 30 hl
Reife Williamsbirne, Kräuter, Minze, Melisse, würzig, schwarzer Tee, buttrig, nussig
Das Traubengut stammt aus den Parzellen aus Bozen. Sie befinden sich zwischen 400 bis 500 Meter ü. M. Kalkschotterböden
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13.4%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- DOC Alto Adige
- Artikelnummer
- 44120724
- EAN
- 8013598020758