Zürcher Blanc de Noir 2023

75cl Einweg Glas
CHF 22.00
/ Flasche
Verfügbar

Der perfekte Apérowein, passend zu leichten Vorspeisen bis hin zu Fischgerichten und Geflügel

Die handgelesenen Trauben werden sofort nach dem Entbeeren schonend abgepresst. Gärung mit Reinzuchthefen bei kontrollierten Temperaturen von 16 – 18 °C. Reifung auf der Feinhefe. Ausbau im Stahltank.

Ein Bouquet reifer Sommerfrüchte und Blumenduft. Im Auftakt eine verführerische Süsse, unterstützt durch eine füllende Mineralität und eine lebendige Säure.

Produktdetails

Alkoholgehalt
13.1%
Inhalt
75 cl
Klassifikation
AOC Zürich
Artikelnummer
32202723