CHF 14.00
/ Flasche
Das Gut gehört gemeinsam mit zwei toskanischen Betrieben (Sette Ponti, Orma) dem ehemals in der Modebranche tätig gewesenen Antonio Moretti. Im Jahre 2000 kaufte dieser im Südosten von Sizilien Rebland. Zusammen mit seiner Tochter Monica baute er eines der interessantesten Weingüter der Insel auf. Viele Weingärten sind mit über 30jährigen Reben bestückt und liegen auf unterschiedlichen Höhen und weisen unterschiedliche Böden aus, was zur Komplexität dieser Gewächse beiträgt.
Verfügbar
Grilliertem Fleisch und Fisch, Käse
Temperaturkontrollierte Gärung, Maischestandzeit von 12 Tagen, Ausbau im Stahltank für ca. 6 Monate, danach nochmals Reifung während 2 Monaten auf der Flasche.
Dieser Nero d'Avola überzeugt mit den typischen Aromen nach Kirschen und Cassis sowie einem leicht floralen Anklang. Ein frischer Allrounder mit sanften Tanninen und präsenter Frucht.
Rebstöcke im Durchschnittsalter von 20-30 Jahre, gepflanz auf Kalkstein-Böden in südlicher Exposition in 80 Meter über Meer.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- DOC Sicilia
- Artikelnummer
- 45837723
- EAN
- 8033011200871