CHF 22.00
/ Flasche
Verfügbar
Fleischgerichte vom Kalb, Rind, Lamm und gereiftem Käse.
Die von Hand gelesenen Trauben werden schonend abgebeert und kommen in die grossen Gärstanden. Es folgt die Kaltstandzeit für mehr Frucht und Farbe. Regelmässiges Untertauchen der Maische von Hand während der Gärung. Abpressen der vergorenen Maische mit niedrigem Druck. Ausbau für mindestens 12 Monate im französischen Barrique.
Wein mit Charakter und Tiefgründigkeit. Eine Kombination aus dunklen Beeren, blumigen Noten und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich die Balance aus würzigen Tanninen, Röstnoten, begleitet von dunklen Früchten. Ein harmonischer, langanhaltender, vollmundiger Wein mit spannender Struktur.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13.6%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- AOC Zürich
- Artikelnummer
- 32207723
- EAN
- 999