CHF 36.00
/ Flasche
Eva Green (Jahrgang 1980) ist die Tochter der französischen Schauspielerin Marlene Jobert, war Bond-Girl und ist eine der Lieblingsschauspielerinnen von Regisseur Tim Burton. Ihre Zwillingsschwester Joy bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Niccolò Marzichi Lenzi das Weingut Crocine bei Bolgheri und hat Eva Green die Cuvée Eva gewidmet.
Verfügbar
Rindshamburger, Steaks, gebratenes Schweinefleisch, Lammgyros, Ziegenkäse, Spinat-Quiche
Die Selektion der Trauben ist ein grundlegender Prozess, bevor die Trauben abgebeert und der Most in Stahltanks umgefüllt wird. Die temperaturgesteuerte Gärung und Mazeration erfolgt über einen Zeitraum von etwa zwei bis drei Wochen, wobei jeder Vorgang streng kontrolliert wird, um eine übermässige Extraktion zu vermeiden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa ein Jahr lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Dichtes Rubin, frische duftige Nase mit schwarzen Kirschen, kräftiger jugendlicher Körper mit eleganten Tanninen, lang und genussvoll. Hat grosses Potential.
Die Trauben stammen bewusst aus vielen verschiedenen Bodenformationen rund um Bolgheri, um die Komplexität zu erhöhen.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- IGT Toscana
- Auszeichnung
- 95 Vinum International
- Artikelnummer
- 49618722
- EAN
- 999