CHF 13.20
/ Flasche
Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss! 1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die 100 besten Schweizer Winzer (Vinum) geschafft hat.
Verfügbar
Wild, asiatischer Küche, Schokoladen-Desserts
Die Trauben wurden mehrheitlich sortengetrennt auf der Maische vergoren. Der Ausbau fand in Barriques und Grossholzfässern während 12 Monaten statt.
Der Kraftvolle: Unser Wildschwein kommt süssbeerig daher mit Noten von Rosinen und Pflaumen - ein kräftiger Roter im Gaumen wunderbar vollmundig, mit einem weichen Abgang.
Das Traubengut stammt zu einem grossen Teil aus unseren Parzellen am Regensberg, wo wir ganz auf robuste Sorten setzen. Die südexponierten Kalkböden zu Füssen des mittelalterlichen Städtchens Regensberg liegen auf ca. 480 bis 600 Meter ü.M.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14%
- Inhalt
- 37.5 cl
- Klassifikation
- AOC Zürich
- Artikelnummer
- 30555824
- EAN
- 7640106612788