CHF 49.00
/ Flasche
Im Herzen des Sauternes, in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château d’Yquem, liegen, auf 70 Meter über Meer, die Rebgärten von Château Lafaurie-Peyraguey. Bereits in der Bordelaiser Klassifikation von 1855 wurde Lafaurie-Peyraguey zum Premier Grand Cru Classé gekürt. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus mit grosser Sorgfalt gepflegt. Im Zentrum stehen die gut 18 Hektar Reben, vorwiegend Sémillon, etwas Sauvignon Blanc und Muscadelle, des historischen Terroirs von 1855.
67% Sauvignon Blanc, 33% Semillon
Verfügbar
Fischgerichten, Geflügel oder hellem Fleisch.
Der trockene Weisse von Château Lafaurie-Peyraguey mit mehr Sauvignon Blanc (67%) als Sémillon (33%) wird für ca. 5 Monate im Barrique ausgebaut (ca. 1/4 neues Holz).
Frische und vielschichtige Aromatik nach Zitrusfrüchten, Sommerblüten und Aprikosen. Die präsente, gut eingebundene Säure gibt dem Wein Finesse und Eleganz.
Die 17 Hektaren von Château Lafaurie-Peyraguey gehören zu den besten Terroirs für Süssweine überhaupt. Für die trockenen Weissweine sind die Rebstöcke durchschnittlich 35 Jahre alt und wachsen auf kiesigen Böden.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- AOC Bordeaux
- Artikelnummer
- 43094724