Chameleon Red 2023

75cl Einweg Glas
CHF 19.80
/ Flasche
Gary und Kathy Jordan zählen seit 1993 zu den Spitzenerzeugern am Kap. Obwohl beide Quereinsteiger sind (Kathy hat einen Abschluss in Ökonomie, Gary ist Geologe), bilden sie ein phänomenales Winzerteam. Auf 146 Hektaren mit unterschiedlichsten Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimas erzeugen sie Gewächse von internationalem Niveau, welche Individualität und Schliff gleichermassen auszeichnet. Der Rebsortenspiegel ist breit gefächert und enthält mit Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc fast alle klassischen europäischen Sorten.
Verfügbar

Wildgerichten, deftiger Pasta, Fleischpasteten, Steinpilzrisotto

Nach dem BSA wurden die zwei Sorten separat während 20 Monaten in französischen Barriques ausgebaut und dann zu einem typischen Bordeaux-Blend zusammengeführt.

Pflaumen, Cassis, Minze, Brombeeren, Pfeffer, Zedernholz

Das Traubengut stammt aus den Parzellen in Stellenbosch.

Produktdetails

Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt
75 cl
Klassifikation
W.O. Stellenbosch
Artikelnummer
50310723
EAN
6007065000062