CHF 22.00
/ Flasche
Der neue Besitzer Bernard d'Halluin ist bestrebt, was Olivier Sèze in beinahe 30 Jahren aufgebaut hat, noch weiter zu perfektionieren. Das ideale Terroir liegt direkt neben Sociando-Mallet und ist auch mit jenen von Montrose und Phélan-Ségur vergleichbar, die nicht weit davon entfernt liegen. Schon Olivier Sèze hat durch akribische Rebbergarbeit und präzise Kellerarbeit Weine erzeugt, die schon seit vielen Jahren zu den besten Cru Bourgeois gehören. Bernard d'Halluin geht jetzt noch einen Schritt weiter, hat seit dem Jahrgang 2010 die Handlese eingeführt und investiert viel Zeit und Geld, um weiter zu perfektionieren.
Verfügbar
Rotem Fleisch, Hartkäse und Pilzspeisen.
Im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nach der Fermentation kommt der Jungwein für zwölf Monate in Barriques, davon sind 30 % neu.
Dichte Rubinfarbe, intensives Bouquet von dunklen Beeren, Schokolade und Kokos, etwas Kandis und edles Holz. Im Gaumen sehr samtig mit viel Charme, reife Beerenaromen, seidige Tannine, feine Röstnoten mit schöner Konzentration. Langer, ausgewogener Abgang.
Aus den kiesigen Böden in Bordeaux bezieht er seine Kraft und Energie.
Chateau Charmail liegt, eingebettet in die Gemeinde Saint Seurin de Cadourne, an den Ufern der Gironde, am Rande der Appellation Saint Estephe und direkt neben Sociando Mallet.
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14%
- Inhalt
- 75 cl
- Klassifikation
- AC Haut-Médoc Cru Bourgeois
- Artikelnummer
- 42503721
- EAN
- 3760173790289