Bio

Puro Corte 2021

75cl Einweg Glas
CHF 23.50
/ Flasche
Die Landwirtschaft ist eines der vielen Gebiete in welchen der Schweizer Dieter Meier aktiv ist. Ende der 90er Jahre erwarb er eine Finca in Mendoza, in Agrelo Alto. Es gilt als bestes Weinbaugebiet Argentiniens. Die 60 Hektaren Rebberge liegen auf 1000 M. ü. M., Das Klima in Mendoza ist hervorragend geeignet für den Weinbau, speziell auch für den biologischen Weinbau. Da es während der Vegetationszeit kaum regnet, ist der Krankheitsdruck der gefährlichen Pilzkrankheiten, wie falscher und echter Mehltau oder Botrytis, erheblich geringer als in anderen Weinbaugebieten. Die wichtigste Sorte im Rebbestand von Dieter Meier ist der Malbec.
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Rind, Lamm, Schwein, Kalb, Kaninchen, Pizza und Pasta.

in französischer Eiche (Barrique - 50% Zweitbelegung

Tiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, von der typischen Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen. Ein perfekter Essensbegleiter!

Sandige und sehr tiefgründigen Schwemmböden.

Produktdetails

Alkoholgehalt
14%
Inhalt
75 cl
Klassifikation
Mendoza
Artikelnummer
51557721
EAN
7798134280902